brasno brasno

Malo drugačije pizze


Objavljeno 11.06.2016.

Kad je riječ o omiljenim sastojcima za pizzu, Hrvati su prema istraživanjima prilično konzervativni te najviše vole šunku, sir i gljive. Suprotno tome, u Brazilu je jedan od popularnijih sastojaka – grašak! Egzotični u svemu, Japanci jako vole pizzu s lignjama i majonezom. Ipak, kad je riječ o neobičnim kombinacijama sastojaka za pizzu, najdalje odlaze oni koji je i najviše jedu – Amerikanci.

Jedan restoran u Coloradu nudi pizzu čiji su sastojci indijski orah, krem sir, mozarella, ljuta kobasica i rajčica. Na Dan Sv. Patrika mogu se isprobati čudnovate kombinacije hrane i pića u zelenim bojama, pa nije ni čudno što tijekom trajanja praznika možete naručiti pizzu s usoljenom junetinom i kupusom.

Restoran Can Am Pizza u Washingtonu pripravlja pizze koje su nadjevene jelima klasične indijske kuhinje. Američki lanac restorana Cici's Pizza Buffet poslužuje samo neobične pizze. Jedna od najpoznatijih a kažu i najukusnijih, nadjevena je makaronima sa sirom (ali bez nama omiljenih pelata od rajčice)!

Međutim, rijetko viđenu maštovitost u iskorištavanju ostataka hrane nakon prazničkih ručkova pokazao je glavni kuhar talijanskog restorana “La Bottega” na Manhattanu. Osmislio je pizzu koja je kombinacija najkvalitetnijih ostataka jela nakon Dana Zahvalnosti, a koja između ostalog sadrži pureće meso, umak od brusnica, slatki krumpir i mesni umak!