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Le pizze un po’ diverse dal solito


Pubblicato 11.06.2016.

Per quanto riguarda i condimenti per la pizza, i Croati sono abbastanza tradizionalisti e preferiscono il prosciutto cotto, il formaggio e i funghi. In Brasile invece l’ingrediente preferito sono i piselli! I Giapponesi, sempre esotici, amano la pizza ai calamari e maionese. Ma quelli che hanno perfezionato le pizze con ingredienti insoliti sono sicuramente coloro che ne mangiano in maggiori quantità – gli Americani.

Un ristorante del Colorado offre la pizza con acagiù, formaggio spalmabile, mozzarella, salame piccante e pomodoro. Per la festa di San Patrizio si possono gustare cibi e bevande tinti di verde. Non è strano perciò trovare in questo periodo la pizza con vitello al sale e crauti.

Il ristorante Can Am Pizza a Washington prepara pizze condite con cibi tipici indiani. La catena di ristoranti americana Cici’s Pizza Buffet prepara esclusivamente pizze insolite. Una delle più note e più gustose è condita con maccheroni al formaggio (ma senza i nostri preferiti: i pomodori)!

Il più originale è sicuramente lo chef del ristorante italiano “La Bottega” a Manhattan, che prepara pizze incredibilmente creative con gli avanzi di cibo. Infatti ha creato una pizza condita con i migliori avanzi del Giorno del ringraziamento e cioè l’arrosto di tacchino, la salsa di mirtilli rossi, le batate e la salsa per arrosto!